材料（４人分）

アボカド・・・２４０ｇ

ほぐしチキン・・・２００ｇ

納豆・・・２パック

レタス・・・８０ｇ

キムチ…4０g

A

オリーブオイル・・・大さじ２

しょうゆ・・・小さじ４

レモン汁・・・小さじ２

作り方

• アボカドは縦半分に種にあたるぐらいぐるりと切込みを入れ、皮と種を取り除き、１㎝角に切る。
• レタスは食べやすくちぎる。水にさらしてから水気をよくきる。
• ボウルにアボカド、ほぐしチキン、キムチ、納豆を入れてAであえる。
• レタスをのせた器に③を盛る。

鶏むね肉は低脂肪高たんぱく。肉の中ではロイシンを多く含み、筋肉の回復に最適。

アボカドは満腹感を感じやすく、ビタミンEやオレイン酸、食物繊維が豊富。

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