
https://alphagym2015.com/meal/diet/fat/10-2/
[材料1食分]鶏もも肉(皮なし)・100g片栗粉・・・小さじ1/2(1.5g)えのきたけ・・・・40g梅干し・・・・・1個(10g)みりん・・・・・小さじ1/2(3g)酒・・・・・・小さじ1/2(2.5g)大葉(しそ)・・・3枚長ねぎ・・・・5cm(芯を除いて5g) なくても大丈夫です! (1) 鶏肉は一口大に、えのきたけは石づきを除き、約2cmの長さに切っておく。(2) 大葉は千切りにし、水にさらす。(3) 梅干しは種を除き、包丁でたたいてペースト状にし、みりん、酒を加えてよく混ぜる。(味をみて塩分が足りなければ、塩かしょうゆを足す。)(4) 鶏...