おからサラダ

【おからサラダ】

・材料

  • おから200グラム
  • きゅうり 1
  • シーチキン 1(汁ごと)

🅰️マヨネーズ 大さじ34

塩 小さじ1/4

・手順

①きゅうりは薄切りにし、塩(分量外)をふり5分ほどおき、絞っておく。

②おからにシーチキン(汁ごと)入れ、🅰️ときゅうりを入れ混ぜ、皿に盛って出来上がり!

 

おからの栄養価

食物繊維やカルシウムがたっぷり!何といっても優れているのが食物繊維の量でしょう。100g中11.5gは、ごぼうの約2倍に当たります。おからの食物繊維は「セルロース」という水に溶けないタイプのもの。このセルロースは、腸のぜん動運動を促してくれるので便秘の解消にもなり腸内の残留物をそうじしてくれます!

 

 

鹿児島市パーソナルジム アルファジム
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