【サラダチキンと大豆！高たんぱくサラダ】
・材料
- 水菜 2～3束
- サラダチキン 50g
- 塩昆布 ひとつまみ～
- 大豆の水煮 大さじ3(ドライパック)
- マヨネーズ 大さじ1
・手順
① 水菜を洗い、食べやすい大きさにカット。
→水気をよく切る。
②サラダチキンは
さいておく
③ボウルに材料全てを入れて、混ぜ合わせたら出来上がり♬
※1時間ほど置くと
よく馴染みます
水菜の栄養で注目するのが、カルシウム、葉酸、ビタミンC。栄養素の含有量では水菜よりも多い野菜はたくさんあります。ですが水菜は生食が可能なので、熱に弱いや調理中に流出しやすい栄養もしっかりと摂れるメリットがあります。
鹿児島市パーソナルジム アルファジム
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