豚キノコの オイスター炒め

【豚キノコのオイスター炒め】

 

・材料

  • えのき・しめじ各 1
  • しいたけ1パック
  • こま100
  • ごま油 大さじ1
  • オイスターソース大さじ3
  • ネギ(好みで)

・手順

🅰️豚こまは湯どうしで油抜きしとく!

フライパンを温め、ごまキノコ豚こまを炒める。

(蓋があれば、蓋をして中〜弱火で5分おく)キノコに火が通ったらオイスターソースを好みでいれ、味をととのえる。

最後にネギを散らして、出来上がり

 

◯きのこを食べるとこんな効果がある!

◆ビタミンD=筋肉増強

筋肉を元気に働く筋肉にする。肥大した脂肪細胞を監視する役割があり、正常な脂肪細胞にする。

◆カルシウムの吸収を助ける。

◆肥満予防、ガン予防、骨粗しょう症予防効果がある。

※ビタミンDは脂溶性ビタミンなので、油と一緒に摂ると吸収率アップ。

鹿児島市のパーソナルジム アルファジム
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