【豚キノコのオイスター炒め】
・材料
- えのき・しめじ各 1袋
- しいたけ１パック
- 豚こま100ｇ
- ごま油 大さじ1
- オイスターソース大さじ3
- ネギ(好みで)
・手順
🅰️豚こまは湯どうしで油抜きしとく！
①フライパンを温め、ごま油・キノコ・豚こまを炒める。
(蓋があれば、蓋をして中〜弱火で5分おく)②キノコに火が通ったらオイスターソースを好みでいれ、味をととのえる。
③最後にネギを散らして、出来上がり
◯きのこを食べるとこんな効果がある！
◆ビタミンD＝筋肉増強
筋肉を元気に働く筋肉にする。肥大した脂肪細胞を監視する役割があり、正常な脂肪細胞にする。
◆カルシウムの吸収を助ける。
◆肥満予防、ガン予防、骨粗しょう症予防効果がある。
※ビタミンDは脂溶性ビタミンなので、油と一緒に摂ると吸収率アップ。
鹿児島市のパーソナルジム アルファジム
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